スタッフ of 魚と地鶏専門店 和おん 本町店

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スタッフ紹介

大将  和おん本町店

小松 智  satoshi komatsu

毎日、市場に魚を仕入れしにまいります。
魚種が少なくなってきました。昔に比べて、いろいろを取り揃えるのに翻弄しております。
おいしい魚をお届けすべく、日々精進してまいります。

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阿波座和おんの店長

増山浩一   kouihi masuyama

和おん はなれ料理人兼店長 


MR増山 前職は、芦屋竹園ホテルにて総料理長をしておりました。
大将の数少ない料理人仲間の中でも、【彼は別格、凄い!】と言わしめた料理人です。
散歩と絵を描くのが趣味

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阿波座和おん  

伊藤憲子  noriko itou

お客様係


東京生まれ、大阪育ち、昨年までは主人の転勤で名古屋に6年在住しておりました。若かりしころに、ホテル日航大阪の日本料理弁慶で接客を学び、数十年ぶりの復帰で緊張の日々ですが、気持ち新たに頑張ってますので、ヨロシクお願いいたします.

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料理スタッフ

木下勇磨  yuuma kinoshita

現在23歳。
特技 キレキレダンス
包丁、、かつらむきが好き
日本酒好きです。
天然です!ご指導よろしくお願いします。

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天然くえ鍋ご用意しております
忘年会にいかがでしょうか?
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和おんHANARE お土産にも

ふわふわのたまごサンド   1080円
丹波のカンナンファームたまごの出汁巻きと、高尚の食パンのコラボ

丹波より取り寄せした玉子が、この上なくふわふわの出汁巻きに仕上げ、
靭公園の高尚のパンにてサンドしました。
幸せが広がります。
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ご予約は☎06-6443-2060 まで

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