あけましておめでとうございます。
旧年中は格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございました。
本年も皆さまにご満足いただけるサービスを提供できるよう、努力してまいりますので
変わらぬご支援を賜りますようお願い申し上げます。
さて、2025年より当店は 16時開店 とさせていただきますことをお知らせいたします。
また、大変心苦しいお願いではございますが、昨今の物価高騰の影響により、下記の内容について変更がございます。
１、おまかせのコース料理およびお持ち帰り寿司の価格改定
２、BASEでの販売商品の価格改定
引き続き、15時までのお持ち帰りをご希望のお客様には、前日までにご予約をいただくことで対応可能な商品がございますので、ぜひ事前にご注文いただけますと幸いです。
小さなお店ゆえ、皆さまにはご不便をおかけする場面もございますが、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。
本年も皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
和おん 店主
日頃よりご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
初めてご利用のお客様が直接お電話でご予約いただく際には、恐れ入りますがご紹介者様のお名前をお伝えいただきますようお願いいたします。
また、当店では高品質な材料を使用しておりますため、ご予約のキャンセルについては必ず事前にご連絡をお願い申し上げます。無断キャンセルが発生しますと、材料の無駄や損害が生じる恐れがございますので、何卒ご理解とご協力をお願いいたします。
コース料理に関しては弊店のホームページよりご予約を承ります。
松葉蟹、ふぐ、天然くえ、京都鴨鍋、天然ぶりしゃぶ、淡路の魚ちり鍋など、他にもご要望に応じた内容でお楽しみいただけます。
松葉蟹、天然ふぐ、天然ぶりは時価となりますので、予算を事前にお伺いさせていただきます。
冬本番前にご堪能いただける贅沢鍋をお召し上がりください。
【キャンセルポリシー】
クエコース、ふぐは熟成をかけて寝かせてご用意のため
五日前までにご連絡をお願いしております。
新店舗では業態が二種に分かれることとなりました。
以下、詳細をご案内申し上げます。
①旧初号店屋号の和おん:
お惣菜、お寿司のお持ち帰り商品、無添加食品の販売スペースを増設しました。（減塩食対応可）
店内での飲食にては日変わりのメニューより（惣菜販売メニュー）よりお選びいただき、大将が調理したものをお召し上がりいただけます。店内飲食のカウンター席3席・テーブル席２名様用・アラカルトでご利用いただける個室（時間制）がございます。
当店の惣菜は食品添加物を一切使用しておりません、保存料も不使用です。
味つけは日本料理古来の味付けの調味料を使用・出汁は鰹と昆布にて毎日とったものを使用しております。
塩は天然の和歌山塩屋の塩を全商品使用しております。
砂糖は上白糖と黒砂糖を使い分けしております、はちみつも使用します。
油脂はトランス脂肪酸は用いません血栓ができるためです。
油はこめ油・オリーブ油・胡麻油を使用し割烹の技術で調理し提供しております。
化学調味料は不使用
ご病気のために減塩食・タンパク質制限食・嚥下食・とろみ食・が必要なかたへはカスタマイズ注文にて
ご用意させていただきます。減塩カレーは店舗にて販売しております。
ご近所様へはお電話にても即対応しますのでお気軽にお仰せつけくださいませ。
お料理にお困りのことがございましたらお気軽にお問合せください。
腎臓病食・糖尿病食・心不全の方へは宅配食もしております。
減塩でも出汁と調理技術を用いて味を感じておいしく提供できます。
一日６g制限が必要な方は、心臓と腎臓においての数値が厳しい方です。
糖尿の方はまた違いますので、血液数値を見せてもらっております。
商品はInstagramよりご覧ください⤵
②和おん銀沙:割烹料理店
店舗奥に個室部屋１席のみです 最大6名様まで
一日限定一組様のお料理お任せコースもしくはアラカルトでのご用意です。
お部屋は完全予約制となります。お料理コース他ご予算に合わせて調整致します。
ご予約お電話は０６－６３４１－０２３３、ネットから申し込みがご面倒な方はお電話にて
承ります。お気軽にお電話ください。
公式LINE: https://lin.ee/RcSQPuj
一休にてもお部屋ご予約を始めました。https://restaurant.ikyu.com/124388/?ikgo=2
一部2025年より値上げとなります
お寿司に関しては全て予約制となります。
よろしくお願い申し上げます
また、営業時間は全て21時までとなります。ご予約いただいたお客様に限り延長営業を行います。
超過する場合は21時以降はお部屋代金のみ追加の料金をお願い致しますので何卒ご了承ください。
地域貢献と高齢化社会に向けて、今後も精進してまいりますので、何卒ご支援賜りますようお願い申し上げます。
何卒よろしくお願い申し上げます。
当店の握り寿司は、前日までのご予約をお願いしております。保存料を使用しておらず、新鮮な素材を活かしたお寿司をご提供しておりますため、テイクアウトの場合でも握りたてが最も美味しくお召し上がりいただけると考えております。お苦手なお魚は変更可能です。遠慮なく仰せ付けください。
また、上寿司のネタにつきましては熟成をかける工程がございますので、最高の状態でご提供するためにも事前のご予約にご協力いただけますと幸いです。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
・握り寿司 上 2500円（税込）
基本は8貫、天然のお魚と魚の部位も変わります。熟成をかける魚をご用意しております。
・海鮮ちらし寿司 お持ち帰りと店内でもご飲食していただけます。
並1500円（税込）
上2500円（税込）
・握り寿司 並 1500円（税込）
公式LINE登録いただきますと、お持ち帰り商品をLINEのチャットで予約、InstagramDMにて
商品お取り置きもできます。
お時間お待たせせずにご用意させていただきます。ご来店時間に合わせてお造りしますので、
出来立て商品をお持ち帰りしていただけます。
Instagram・・・https://www.instagram.com/waonginsha/
日替わりメニューをUPしております。
↓LINE公式QRです。
